香瓜皮能吃吗
香瓜皮是可以吃的，但是我们如果是要连皮一起吃的话，就是一定要先洗干净了，因为在市面上卖的很多的香瓜都是喷洒了很多农药。很多人都得认为这种香瓜是可以保存更长的时间，而且是会在香瓜7、8成熟的时候就会摘下来，这个时候香瓜的香味是不够浓郁的，而且很多的商贩为了是能够让香瓜更加的有香气，所以就是会在上面喷洒水果香精，但是很多香精都是属于工业香精是不能吃的，所以我们一定是要在买香瓜的时候在上面多清洗几遍，如果发现味比较淡了，我们*好就是削皮吃，而且很多的香瓜皮都是很硬的，所以吃起来是会非常的影响口感。
我们如果是觉得去皮麻烦的话，我们就是可以直接将香瓜洗干净之后直接吃了，香瓜里面也是含有比较丰富的营养物质，里面是有很多维生素和矿物质，而且多数都是存在香瓜皮当中，我们在吃香瓜的时候将皮一起吃掉，对身体是有很多的好处的。但是很多人都是认为将香瓜皮一起吃掉，是会让果肉的口感下降很多，所以很多人都是不喜欢吃。
我们是可以将香瓜皮取下来，然后是把外面的老皮去掉了，然后再切成细丝，在锅里面放入一些油，加入少量的尖椒丝，炒香之后将香瓜皮放进去炒制，在出锅之前加入一些食用盐和生抽来进行调味就可以了。
我们在吃香瓜的时候尽可能是不要空腹是还有，因为香瓜里面含有的的水分是比较多，我们空腹吃了就会稀释胃液，胃液被稀释之后就是会容易引起消化不良，是会使得我们食欲减退，而且是会非常影响我们的肠胃蠕动。香瓜也是属于凉性、寒性的水果，我们食用过多的话就是会导致我们出现肠胃不适的状况，我们尽可能是在饭后半个小时食用，而且冷冻的香瓜也是要提前取出来，在吃的时候是不要过量。
香瓜的营养价值
香瓜里面是含有转化酶，能够将不溶性的蛋白质转变为可溶性的蛋白质，是可以帮助肾脏的病人吸收营养。香瓜里面是可以补充我们身体所需要的能量和营养素，能够很好的帮助我们的身体恢复健康。
香瓜里面是含有大量的碳水化合物和柠檬酸等物质，而且含有的水分也是非常的充沛，我们食用是有消暑清热、生津解渴、除烦的作用。香瓜里面含有的B族维生素维生素能够很好的保护肝脏，能够减少慢性肝脏的损伤，但是我们要注意不要多吃。
吃香瓜的好处
香瓜不仅是非常的好吃，里面含有的营养价值也是非常的的高，我们在生活中经常食用一些香瓜是能够很好的润肠通便，而且是能够很好的延缓衰老，而且是有很好的减肥的功效，对于爱美的人群来说，也是可以很好的帮助减肥，因为香瓜在食用之后是会有饱腹感，而且里面含有的多种成分是能够很好的分解消食的能力，这 就是会帮助减肥。而且我们在夏季食用，是有非常不错的消暑解渴的作用，给我们带来很好的凉爽快感。
我们在夏季的时候食用一些香瓜能够很好的帮助消暑，而且营养价值是非常的高，我们在食用香瓜的时候不仅要吃果肉，果皮也是要吃的，香瓜皮也是有非常不错的效果和作用，香瓜皮炒着吃也是非常不错的，美味营养滋补，所以大家一定是不要错过了。
